Nấu ăn là công việc nội trợ hầu như ngày nào các chị các mẹ cũng phải nghĩ đến, có no cái bụng thì mới làm được nhiều việc, để nấu ăn ngon trên các loại bếp hiện đại như bếp điện thì không phải bà nội chợ nào cũng biết?Vì dòng bếp này khá mới nên trong quá trình đun nấu nhiều bà nội chợ còn gặp khó khăn không biết để nhiệt độ bao nhiêu cho phù

Hôm nay Nội Thất Gia Minh sẽ hướng dẫn quý khách làm món mướp nhồi tôm thịt xốt hải sản một cách đơn giản nhất trên bếp điện

Nguyên liệu:
  • Mướp hương: 1 quả
  • Tôm biển: 7 con
  • Ớt: 1 thìa nhỏ
  • Tỏi: 4 nhánh
  • Sốt hải sản: 1 muỗng cà phê
  • Đường: 1/2 muỗng cà phê
  • Dầu ăn: 1 muỗng cà phê

Cách làm:

Mướp nạo vỏ, rửa sạch, cắt thành từng khúc nhỏ khoảng 5cm, dùng dao nhỏ khoét bỏ phần ruột trong của mướp.

Tôm bóc vỏ bỏ đầu, bóc tách đường chỉ cát trên lưng tôm, giữ lại phần đuôi, dùng dao nhỏ xiên một qua lưng tôm để tạo kẽ hở, nhét đuôi tôm qua kẽ hở sao cho lộ phần đuôi tôm qua khe.

Ớt, tỏi băm nhỏ, thêm 1 muỗng cà phê nước sốt hải sản và chút muối (có thể thay bằng nước chấm chinsu), thêm 1/2 thìa cà phê đường, cuối cùng cho 1 thìa cà phê dầu ăn để có hương vị thơm ngậy và trộn đều.

Sau khi nước sốt đã làm xong, bày cùng với tôm nhồi mướp trong vỉ hấp, bắc lên nồi chuẩn bị hấp.

Bật bếp điện canzy lên để chế độ 2000w sau đó bắc nồi lên hấp, sau khi nước trong nồi sôi, điều chỉnh lên 2200w cho nhiệt độ lớn nhất hấp trong vòng 3-5 phút rồi tắt bếp, om trong 1 phút rồi bắc nồi ra, cuối cùng tưới nước sốt gia vị lên trên tôm nhồi mướp đã hấp chín, cuối cùng món cốc tôm nhồi mướp hấp sốt tỏi đã hoàn thành.

Mách nhỏ:

-Nước sốt hải sản đã có muối, nên không cần cho nhiều muối.

- Thời gian hấp không nên vượt quá 5 phút, và để om không quá 1 phút, nếu không thịt tôm sẽ bị chín quá, mất đi một số chất dinh dưỡng cần thiết, mướp sẽ bị mềm và không tạo được hình như mong muốn.

Với món mướp nhồi tôm hấp xốt hải sản bữa tối của gia đình bạn sẽ thêm ấp ám và vui vẻ lắm đó . Có câu “Cơm ngon canh ngọt mới là vợ anh” Hãy để người đàn ông trong gia đình bạn tự hào về người vợ đảm đang với tài nấu nướng không chê vào đâu được chị em nhé .

Xem thêm các sản phẩm bếp điện hiện đang được ưu chuộng hiện nay : bếp điện fagor vf slide 63s, bếp điện faber fb604ets, bếp điện chefs eh dhl311

Mọi chi tiết xin liên hệ :

Công Ty Cổ Phần Thương Mại Và Đầu tư Gia Minh
Địa chỉ: 23, ngách 622/111 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Quý Khách xem sản phẩm tại : Phòng 605 - Chung cư A1 Đền Lừ - Hà Nội
ĐT: 04 62926856 - 0983 649 239 - 0912 724 083 - 096 888 1131