Cá kho húng quế là món kho khá quen thuộc với người dân Việt Nam,ngon và rất đậm đà hương vị Việt.Cá kho húng quế bằng [url=http://bepdien.biz/]bếp điện[/url] giúp các chị em vẫn có được một món kho rất ngon và tích kiệm thời gian.Nào xin mời các chị em cùng vào bếp cùng Nội Thất Gia Minh.

[b]Nguyên Liệu:[/b]
2 con cá nục hoặc cá gì bạn thích Vài nhánh húng quế 1 lóng gừng Gia vị: nước tương, dầu hào, đường
[b]Cách làm :[/b]

Cá làm sạch, cắt khúc nhỏ vừa cho vào nồi, ướp với tí muối, tiêu.

Rau quế rửa sạch, nhặt thành từng lá nhỏ.

Bật [url=http://bepdien.biz/]bếp điện[/url] nên và làm nóng chút dầu trong chảo, chờ dầu nóng, cho cá vào chiên sơ cho vàng đều hai mặt, bạn không cần chiên chín.

Cho vào tô kho cá chút dầu ăn, xếp vài lát gừng cắt mỏng vào dưới đáy rồi xếp cá vào, rải rau quế xung quanh.

Bạn cho vào chén 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước tương 2-3 muỗng canh nước và tí xíu đường rồi quậy đều cho tan, sau đó đổ vào nồi kho cá, bắc lên bếp và kho lửa vừa cho đến khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ, thỉnh thoảng lắc đều nồi cho cá đừng dính vào đáy nồi và cá được thấm đều gia vị. Kho cho đến khi nước cạn thì tắt bếp.

Lấy cá ra dùng với cơm nóng rất ngon

Cá rất tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng thích ăn cá bởi mùi tanh của nó. Với cách kho cá kiểu này, ngay cả những người không thích ăn cá cũng sẽ dễ dàng bị chinh phục bởi vị gừng, mùi của húng quế tạo nên một mùi thơm át cả mùi tanh của cá. Khi mát trời, với chút cá kho húng quế và bát cơm trắng bạn vẫn cảm giác ngon miệng đến lạ thường. Bạn có thể dùng kèm thêm dưa leo để chấm với nước kho cá cũng rất ngon đấy!

Chúc các chị em thành công và ngon miệng.

Mọi chi tiết xin liên hệ : [url=http://noithatgiaminh.com/]Nội Thất Gia Minh[/url] - Địa chỉ : 600 - Minh Khai (gần chân cầu Vĩnh Tuy) - Hai Bà Trưng - Hà Nội. SĐt :096.888.1131 - 046.2926.856


Xem thêm : [url=http://bepdien.biz/bep-dien-malmo/]bếp điện malmo[/url]