Đệm Bông Ép

Kết quả 1 đến 2 của 2

Chủ đề: Ngon lạ còi biên mai Phú Quốc

  1. #1
    Thành Viên Mới
    Ngày tham gia
    Nov 2013
    Bài viết
    10
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts

    Ngon lạ còi biên mai Phú Quốc

    “Đến Phú Quốc mà không thưởng thức được còi biên mai là chưa biết những đặc sản biển nổi tiếng ở hòn đảo thơ mộng này”
    Vị béo và mùi thơm đặc trưng của còi biên mai giòn tan trong miệng và một miếng cơm nóng vào thật khoái khẩu.
    Biên mai là loài nhuyễn thể hai mảnh có nhiều ở vùng biển Phú Quốc. Con biên mai có màu nâu thẫm, dạng nan quạt (dẹp, suôn dài như cây quạt khép hờ), trọng lượng hơn cả ký (nặng gấp nhiều lần sò huyết).Theo các ngư dân nơi đây, thịt thân con biên mai nhão, không ngon. Duy nhất chỉ có 2 lớp cơ thịt (to cỡ đồng xu, dầy chừng nửa lóng tay) nối liền 2 mảnh vỏ gọi là “còi” là ngon nhất.
    Còi biên mai có thể chế biến nhiều món ăn ngon mang hương vị biển như: xào (nấm rơm, nấm đông cô, củ hành, cải bẹ xanh), nướng muối ớt, nướng chao, nhúng lẩu… nhưng món khoái khẩu của du khách khi đến đây là: Còi biên mai xào sả ớt.Làm món này rất dễ dàng và nhanh gọn, đỡ mất thời gian chờ lâu khi bụng đói cồn cào. Còi biên mai mua ở chợ về rửa nước lạnh (pha ít muối) cho sạch nhớt, để sẵn ra rổ. Sả ớt bằm nhuyễn để sẵn ra chén.
    Bắc chảo lên bếp phi mỡ (dầu) cùng sả ớt cho thơm rồi cho còi biên mai vào xào cùng với gia vị (đường + bột nêm + nước mắm ngon) cho vừa khẩu vị.Đảo nhiều lần cho thịt ngấm đều, khoảng 10 phút sau khi thấy nước gia vị rút vào còi biên mai hơi sền sệt là chín.

  2. #2
    Thành Viên Gắn Bó mytuyet's Avatar
    Ngày tham gia
    Oct 2013
    Bài viết
    84
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts
    Món ngon đãi khách, hướng dẫn cách làm món ngon lạ miệng đãi khách đơn giản dễ làm vào cuối tuần, vào ngày tết, vào dịp nghỉ lễ mang lại sự ngon miệng cho mọi ngươi
    Du lịch Việt Nam!

Các Chủ đề tương tự

  1. TQ Lô MOBIFONE Ngon Ngon lè anh em.
    Bởi giaphat07 trong diễn đàn Kho sim số
    Trả lời: 0
    Tin đăng cuối: 07-22-2013, 08:40 PM
  2. iPhone 4-4S - Bán 4S white QT 32G, máy ngon giá ngon !!!
    Bởi nikita trong diễn đàn Kho Điện Thoại
    Trả lời: 0
    Tin đăng cuối: 07-16-2013, 08:00 AM
  3. TQ Hạt dổi rừng - Gia vị cho bữa ăn ngon.
    Bởi phat^loc trong diễn đàn Linh tinh
    Trả lời: 2
    Tin đăng cuối: 07-08-2013, 08:25 AM
  4. HÀ NỘI 100 em VT rác ngon cho ae cửa hàng ôm ạ
    Bởi simgiare trong diễn đàn Kho Điện Thoại
    Trả lời: 0
    Tin đăng cuối: 04-01-2013, 06:24 PM
  5. Máy tính bảng China Cần bán 2 em MTB 1 ngon lành 1 ve chai cũng ngon lành lun
    Bởi filter1102 trong diễn đàn Kho Máy Tính Bảng
    Trả lời: 0
    Tin đăng cuối: 03-23-2013, 02:50 PM

Tag của Chủ đề này

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •