Tư vấn chọn mua và sử dụng lò nướng điện

Lò nướng điệnhiện nay được chia thành hai nhóm: lò nướng âm tủ và lò nướng để bàn. Lò nướng âm tủ là sản phẩm cao cấp có giá rất đắt nên được trang bị mạch điều khiển điện tử và màn hình LCD hiển thị các thông số nhiệt độ, chế độ nướng... trong khi các lò nướng để bàn có giá khá rẻ chỉ trang bị điều khiển bằng cơ.

1> Lò nướng điện âm tủ

Đây là loại lò được gắn cố định vào tủ bếp của gia đình bạn, sau khi gắn vào khoang tủ sẽ chỉ nhìn thấy mặt trước của lò nên rất gọn gàng và đẹp mắt. Lò nướng âm tủ là loại lò nướng thuộc dòng sản phẩm cao cấp nhất với mức giá từ 15 triệu đồng trở lên với nhiều thương hiệu nổi tiếng như Malloca, Fagor, Bosch, Nardi, Electrolux, Binova và Teka. Một số hãng sản xuất đồ gia dụng xuất xứ châu Âu như Fagor (Tây Ban Nha) chỉ sản xuất riêng lò nướng âm tủ chứ không sản xuất loại lò nướng để bàn vì lò nướng âm tủ là sản phẩm rất phổ biến tại các nước phát triển.

Ưu điểm của lò nướngâm tủ so với các loại lò nướng khác là nhiệt độ cao và được duy trì ổn định, loại lò này đặc biệt phù hợp với những gia đình có nhu cầu nướng thường xuyên và nướng những loại thực phẩm kích thước lớn như gà, vịt, ngan... Do nhiệt độ cao và duy trì nhiệt ổn định nên nướng thức ăn trong lò âm tủ sẽ chín vàng đều và ăn rất ngon.

Ngoài ra một số loại lò nướng âm tủ thuộc dòng sản phẩm cao cấp của Fagor còn có thêm tính năng tự làm sạch nhiệt phân. Bạn chỉ cần chọn chức năng nhiệt phân, lò sẽ tự tính toán thời gian và nhiệt lượng cần thiết phụ thuộc vào độ bẩn của lò và biến mọi thứ thành tro. Bạn có thể dễ dàng làm sạch bằng một chiếc khăn ẩm.

Tuy có nhiều ưu điểm như thiết kế lắp đặt gọn gàng, phù hợp với các căn bếp sang trọng, nướng thức ăn nhanh chín và ngon, nhiều chế độ nướng cũng như trang bị đèn chiếu sáng trong lò nhưng chi phí mua loại lò này rất cao nên không phù hợp với số đông người dùng Việt Nam.

2> Lò nướng để bàn:

Lò nướngđể bàn rất phong phú về dung tích, tính năng và mục đích sử dụng. Loại lò nướng để bàn này được bán rộng rãi tại các cửa hàng đồ gia dụng và các siêu thị điện máy với mức giá khá rẻ chỉ từ khoảng 700.000 đồng trở lên, trong đó có khá nhiều model phổ thông nằm trong khoảng 1,2 - 1,5 triệu đồng.

Khác với lò nướng âm tủ phải đặt cố định bên trong khoang tủ bếp, lò để bàn có thể đặt ở bất cứ vị trí nào trong bếp nên tính di động cao hơn và cũng rất tiện dụng. Tuy giá rẻ và dễ di chuyển nhưng lò nướng để bàn có một nhược điểm chung là nhiệt độ kém ổn định hơn so với lò âm tủ vì sử dụng hệ thống cửa cách nhiệt được tối giản để giảm giá thành sản xuất.

Hiện tại trên thị trường có rất nhiều thương hiệu lò nướng để bàn nhưng đa số là hàng Trung Quốc và một số thương hiệu hàng Trung Quốc lắp ráp tại Việt Nam được quảng cáo là hàng liên doanh. Một số thương hiệu lò nướng để bàn phổ biến như Sanaky, Saiko, Gali, Homepro, Homemax, Sharp, BlueStone, Tefal, Zelmer... Hầu hết các lò nướng để bàn này được sản xuất tại Trung Quốc, cho dù tên thương hiệu có thể khiến bạn tưởng rằng máy có xuất xứ từ Nhật Bản hay Pháp, Đức...

Dung tích lò nướng để bàn khá đa dạng từ 8L tới lớn nhất là 80L trong đó các lò dung tích từ 8L tới 40L phù hợp với người dùng gia đình và dung tích trên 40L phù hợp với nhà hàng lớn.

Theo tư vấn của chị Lê Thị Phượng - chuyên viên tư vấn của MiLan Plaza, nhà phân phối các sản phẩm lò nướng Sanaky tại Việt Nam cho biết: "Nếu bạn đang tìm mua lò nướng để bàn cho gia đình thì nên chọn lò có dung tích 35L là vừa đủ để nướng theo từng nhu cầu khác nhau. Các sản phẩm lò nướng Sanaky dung tích từ 35L trở lên được trang bị thêm quạt đảo chiều hay còn gọi là quạt đối lưu (convection fan) giúp cho nhiệt lượng tỏa ra được tản đều và thức ăn được nướng chín đều hơn".

Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ: Nội Thất Gia Minh - 600 Minh Khai ( gần cầu Vĩnh Tuy ) - Hai Bà Trưng - Hà Nội. SĐT: 096.888.1131 - 046.2926.856. Website: noithatgiaminh.com. Yahoo: noithat_giaminh


Xem thêm: lò nướng điện binova, lò nướng điện canzy, lò nướng điện ariston, lò nướng điện bigsun, lò nướng điện bluestone