[B]Đất nước, văn hóa Hàn Quốc có lẽ đã quen thuộc với nhiều người Việt Nam qua phong cách thời trang độc đáo hay những bộ phim lãng mạn. Song, xứ sở Kim chi vẫn còn khá nhiều điều thú vị đang chờ đón bạn khám phá. Trong đó, nghệ thuật ẩm thực của [URL="http://goo.gl/JLSfpz"]nha hang han quoc tp ho chi minh[/URL] đã thu hút và lôi cuốn rất nhiều người, đặc biệt là giới trẻ.[/B]

Được biết đến là đất nước của những món ăn “slow food”, đối trọng với “fast food” của phương tây, Nhà hàng Hàn Quốc tại Tp Hồ Chí Minh có cho mình hàng trăm, hàng nghìn món ăn ngon, nóng và hấp dẫn. Sườn nướng là một trong hàng trăm những món ngon “đỉnh cao” được ưa chuộng tại xứ Hàn.


Ẩm thực đồ nướng, nét văn hóa khó trộn lẫn của Hàn Quốc

Đồ nướng theo phong cách Hàn Quốc phải được nướng bằng bếp củi than truyền thống để những miếng thịt mang hương vị ngon nhất. Bếp nướng tại nhà hàng là loại bếp có hệ thống hút mùi hiện đại, giúp thực khách thưởng thức món nướng theo đúng nghĩa với hương vị thơm ngon mà đảm bảo không bị ám mùi lên quần áo.
Món ăn chủ đạo của quán là món Galbi-gui, hay còn gọi là sườn bò nướng. Xương sườn bò được cắt khúc vừa ăn rồi ướp qua đêm cùng hành tây, tỏi, đường, dầu mè và nước tương, sau đó đem nướng trên bếp than hồng. Từng miếng sườn nướng vàng ươm, vừa độ chín, không bị quá mềm cũng không bị khô.

Mềm, ngọt từ sườn non bò tạo nên hương vị khó quên cho món Galbi-gui.

Điều đặc biệt làm nên sự hấp dẫn cho món nướng tại đây là khâu chọn nguyên liệu. Nguyên liệu để làm món Galbi-gui được tuyển chọn từ loại sườn bò hảo hạng, nhập khẩu từ Mỹ và qua nhiều khâu lựa chọn kỹ càng để đảm bảo được sự mềm ngọt của thực phẩm trong quá trình chế biến. Không chỉ phục vụ những món sườn bò nướng đặc sắc, nhà hàng còn phục vụ những món ăn hấp dẫn khác như thịt ba chỉ nướng, sườn heo nướng, cá nướng muối ớt, cá nướng tương ớt, thịt chân giò luộc, hải sản theo mùa…Những món này được ăn kèm với cơm nóng, kim chi cuốn trong lá cải xanh và chấm cùng loại nước tương đặc biệt hay chấm một chút mù tạt cay. Thưởng thức chúng trong một tiết trời se lạnh vào những ngày mưa tại Nhà hàng Hàn Quốc tại Tp Hồ Chí Minh cùng nhóm bạn, người thân thì còn gì bằng.
[URL="http://goo.gl/JLSfpz"] [IMG]http://foodonline.vn/ImagesRestaurant/L1220246-1407.jpg[/IMG]

[B]Thơm ngon cùng hải sản theo mùa tại Sườn nướng Hàn Quốc
[/B]
Đến với nhà hàng, bạn cũng nên thử một lần món lẩu Nhà hàng Hàn Quốc tại Tp Hồ Chí Minh. Nước lẩu thơm ngon, đậm đà, nhân lẩu hải sản chất lượng, được phục vụ theo mùa. Mỗi mùa trong năm ở Hàn Quốc sẽ có các loại rau củ riêng biệt dùng kèm với nước lẩu và nhân. Không chỉ được thưởng thức mà bạn còn được mãn nhãn với cách bày trí của món ăn. Nhân lẩu xứ Hàn được bày biện trang trí bắt mắt theo ngũ sắc thể hiện cho năm yếu tố của vũ trụ: xanh của mộc, vàng của thổ, trắng của kim, đỏ của hỏa, đen của thủy. Đây là một trong những cách bày biện theo tâm linh mà người Hàn Quốc coi là mang đến sự cân bằng trong cuộc sống cho những ai thưởng thức đồ ăn.