Mỗi vùng thì chè có mùi vị đặc chưng riêng và cách chế biến chè ở từng nơi cũng khác nhau. Ở Thái Nguyên với kinh nghiệm lâu đời, người Thái Nguyên cũng có nhiều cách chế biến chè khác nhau, đó là bí quyết của từng nhà, từng hộ sản xuất chè riêng. Chè Thái Nguyên cũng nổi tiếng với biết bao vùng chè nổi tiếng như chè Tân Cương, chè San Tuyết… Nhờ khí hậu, đất đai nơi đây mà cây chè Thái Nguyên sinh trưởng phát triển tốt, luôn mang được hương vị đặc chưng, hương thoảng thoảng vị cốm, vị ngọt ngọt chát đầu môi. http://chetancuonghanoi.com/che-thai-nguyen/