Nấu được những bữa ăn ngon cho gia đình vào những ngày nghỉ là niềm hạnh phúc của người phụ nữ.Vây sao bạn không cùng bếp từ Mastercook nấu những món ngon vào cuối tuần này nhỉ.Beptumastercook.com sẽ lên thưc đơn cho bạn 3 món ăn ngon mà dễ làm,đảm bảo sẽ thu hút những người thân yêu của bạn.
Món 1:Cá thu kho cay với ớt và tiêu,dùng cùng cơm nóng và dưa leo
Nguyên liệu đơn giản:
Cá thu đã cắt khoanh sẵn,gói gi vị cá kho sẵn của Knorr,hành củ,ớt ,hành lá.
Bạn bắt đầu:

  • Xát muối để làm sạch cá với nước lạnh,sau đó để ráo nước.Ướp các cùng muối,tiêu và dầu ăn sau khi cá đã ráo.
  • Hành củ,hành lá và ớt thái nhỏ,sau đó trộn hành củ cùng ớt cho vào chày cho thêm: bột ngọt,đường,muối,gói bột gia vị cá kho rồi giã nhuyễn.
  • Sau khi đã đươc giã nhuyễn bạn cho vào đó nước mắm rồi trọn đều cùng cá ngam trong 30 phút để chúng ngấm đều.
  • Sau 30 phút cho nồi lên bếp đun lửa to đến khi sôi bạn cho thêm chút nước sấp mặt cá( hãy lật mặt cá để cả 2 mặt được chín đều)nên gia vị cho vừa rồi đặt lửa liu riu.

Bạn nên đun như vậy trong thời gian từ 15 đến 20 phút rồi tắt bếp.Vậy là bạn sẽ hoàn thành xong món ăn đầu tiên.
Món 2:Bắp cải cuốn thịt hấp – món ăn lạ
Cắc nghe tên món ăn bạn sẽ thấy vô cùng lạ,vậy tại sao bạn lại không thực hiện để thấy được hương vị lạ hơn của nó
Nguyên liệu bạn cần:
Thịt bò xay,hành tây,cà chua đã xào nhuyễn,gạo thơm vo sạch,ngò rí cắt ngỏ,canh bơ lạt,muối,tiêu,1 cây bắp tải,nước nóng,dầu ăn.
Bắt đầu nào:

  • Dùng to lớn trộn tất cả :thịt bò + hành +gạo + ngò + bơ +muối + tiêu để chúng quyện đều vào nhau.
  • Bắp cải bạn cắt từng lá bỏ cuống,lá hãy nhúng qua nước nóng 60 đến 70 đôk C để chúng mềm ra.
  • Khi mọi thứ đã xong hãy cho nhân trộn vào vừa vặn với là bắp mà bạn đã cắt rồi cuộn như bạn làm với nem rán.
  • Cho chúng vào vỉ hấp rồi hấp cách thủy trong 1 giờ đống hồ khi gần chín bạn hãy tưới vào đó hỗn hợp :cà chua + bơ + dầu ăn lên trên.Sau đó đun lửa nhỏ liu riu để hỗn hợp ngấm đều.

Hãy dùng chúng khi còn nóng nha, sẽ rất thơm ngon và lạ miệng đó !
Món 3: Món canh Gà hầm khoai tây,cà rốt
Món ăn này nấu sẽ nhanh hơn vì vậy khi đợi món bắp cải cuộn thịt hấp bạn hãy làm món ăn này nhé!
Nguyên liệu:
Thịt gà,hành tây,cà rốt,cà chua,khoai tây,cần tây.gừng,muối tiêu,
Bắt đầu :

  • Bạn chặt gà sao cho vừa miệng ăn đừng quá to,cũng đừng quá nhỏ.
  • Sau đó xào thịt gà cùng cà rốt,khoai tây và hành tây cùng nhau,cho gia vị vừ miệng ăn rùi.Khi gia vị đã ngấm bạn cho nước vào đun sôi,thả vài lát cà chua thái múi cau.
  • Đun sôi khi cho mọi thứ chín mềm ra,nêm gia vị cho vừa ăn cả nhà bạn.Khi các nguyên liệu đã chín tầm 15 phút là sẽ chín mềm bạn cho cần tây đã cắt khúc vào rồi tắt bếp.

Hãy ăn nóng bạn sẽ thấy ngon hơn rất nhiều.Với 3 món ăn đơn giản mà lạ miệng đó beptumastrecook.com tin rằng bạn và gia đình sẽ có bữa ăn thật ngon miệng bên nhau.các nguyên liệu đều rất đơn giản dễ tìm.Vậy tại sao bạn không thử nghiệm nhỉ?Bếp từ Mastrecook sẽ là trợ thủ đắc lực cùng bạn hoàn thành chúng đó!