Phụ nữ đều mong có thân hình đẹp,quyến rũ vì vậy họ luôn cố gắng hạn chế ăn uống để giữ thân hình.Nhưng giảm ăn liệu có phải là cách tốt.Beptumastercook.com sẽ giới thiệu đến bạn hai món ăn rất mới đươc làm từ cùng một nguyên liệu đó là măng tây – sẽ mang đến cho bạn những chất dinh dưỡng tốt nhất nhưng vẫn giữ được dáng hình đẹp nhất.
Măng tây là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhưng lại cực kì ít calories,là món qùa ý nghĩa cho những ai có ý định ăn kiêng để giảm cân
Và chỉ mất khoảng 30 phút với bếp từ Mastercook bạn sẽ được thưởng thức 2 món súp với mùi thơm dịu nhẹ,ngọt bùi và dinh dưỡng.

Hương vị mang nét thuần Việt: súp gà măng tây
Nguyên liệu bạn cần:

  • Xương gà và thịt ức gà và trứng gà
  • Gừng,cà rốt,ngô mỹ,đậu hà lan
  • Nấm hương.măng tây,hành hương
  • Bột năng hoặc bột ngô,bột sắn
  • Bột canh,hạt tiêu và nước mắm

Cùng chế biến nhé!

  • Đầu tiên chuẩn bị nước hầm nhé:bạn ninh xương gà và hành hương cùng gia vị trong nước.
  • Măng tây chọn phần non cắt khúc 1cm
  • Nấm hương rửa sạch,ngâm nở rùi thái nhỏ
  • Hòa tan bột năng trong nước sôi để nguội
  • Luộc ức gà bằng nước hầm xương rùi xé nhỏ
  • Bỏ các loại rau củ và nấm( bớt lại măng tây) cho vào hầm cùng nước xương để trạng thái lửa liu tiu
  • Sau khi hỗn hợp sôi bạn cho gia vị vừa ăn rùi bỏ thịt gà đã xé nhỏ cùng măng tây vào đun sôi tiếp trong tầm 3 phút
  • Trứng đánh tan bên ngoài rồi đổ vào nồi hầm đánh đều tay,tiếp là đổ bột năng ( khi cho trứng và bột năng hãy đánh nhanh tay nhé)
  • Đun thêm 1 phút nữa rùi bạn tắt bếp

Vậy là bạn sẽ có một nồi súp thơm lừng.
Mộ nét Tây Âu trong súp kem măng tây

Nguyên liệu:
Bơ,hành tây,ức gà,tỏi ,kem tươi( loại chỉ có 35% bơ),măng tây,cần tây và gia vị
Bắt đầu làm :

  • Măng tây và cần tây cắt khúc như món súp gà trên nhé,hành tây và tỏi thái và băm càng nhuyễn càng tốt
  • Thịt gà thái hạt lựu rồi ướp gia vị
  • Đun nóng bơ rồi xào với hành tây và tỏi sau đó cho gà vào xào đều
  • Khi hỗn hợp đã đều cho tiếp măng tây và cần tây vào xào trong 2 phút,nêm gia vi phù hợp với bạn nhé
  • Cho nước hầm gà vào đun thêm 3 phút nữa
  • Sau khi đun đổ chúng lẫn kem tươi và say nhuyễn

Rất nhanh phải không?Bạn đã có thêm món súp kem lạ miệng.
Hãy trải nghiệm món ăn mới lạ cùng bếp từ Mastercook nha..Chúc bạn sẽ có món ăn ngon bổ dưỡng.
Nguồn Beptumastercook.com