Mực một nắng –Vựa hải sản Lê Kha

Mực một nắng vẫn còn cái mềm, ngọt của mực tươi, trong khi mực khô thì lại hơi dai còn mực tươi thì mềm. Mực tươi, mực một nắng và mực khô mỗi loại có một cái ngon khác nhau.
Các món mực một nắng làm được: hấp, nướng, chiên, xào, lẩu… nhưng có lẽ nướng muối ớt là món hấp dẫn nhất.
Mực một nắng hay dùng nguồn nguyên liệu các ghe câu mực gần bờ, sau một đêm câu mực, sáng sớm họ vào bờ và con mực được chế biến và phơi trọn một ngày.
Có thể bảo quản mực một nắng trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 tháng nhưng không nên để lâu vì chất lượng có thể bị giảm sút.

Hotline: 0985.88.37.37 (Ms Quỳnh)
Giao hàng tận nơi các quận nội thành TP HCM