Cách làm bánh sinh nhật rau câu socola trắng

Nguyên liệu làm bánh sinh nhật rau câu rượu rum
- 240 ml rượu vodka
- 240ml dung dịch chocolate trắng Godiva
- 240ml sữa
- bột gelatin
- Khuôn silicon
- Cốm trang trí và kem tươi whipping
Bước 1: Đun chảy gelatin với sữa

Đun sữa trong chảo ở nhiệt độ thấp vừa (low-medium) và từ từ thêm bột gelatin vào. Trộn đều bằng phới lồng tới khi tất cả bột tan hoàn toàn.
Bước 2: Thêm vào rượu

Đổ dung dịch sữa – gelatin từ chảo vào bát. Thêm rượu vodka, dung dịch chocolate trắng và khuấy đều