Bước 3: Thêm đường vào phần nguyên liệu lỏng làm bánh brownie:
Tắt bếp nhưng vẫn để bát socola nguyên vị trí. Thêm đường nâu và đường bột vào khuấy đều đến khi đường tan hết, sau đó mới nhấc bát ra khỏi cốc nước nóng.

Thêm đường nâu và đường bột vào hỗn hợp socola và khuấy đều – bánh brownie thật đơn giản phải không cách làm nama chocolate
Bước 4: Thêm trứng vào phần nguyên liệu lỏng làm bánh brownie
Thêm trứng và khuấy cẩn thận đến khi mọi thứ được trộn đều. Nhớ đừng khuấy quá kỹ kẻo bạn sẽ biến chiếc bánh thành bánh chocolate thay vì bánh brownie đấy!

Thêm 5 quả trứng vào bát chocolate nóng, dùng phới lồng đánh đều