Tăng cân hợp lý với món Tacos gà xé salsa



Món Tacos gà xé salsa là một công thức nấu ăn giúp bạn tăng cân lành mạnh. Đây là một món ngon phù hợp cuối tuần sum họp.







Số người phục vụ: 4 người


Tổng thời gian nấu ăn: 45 phút


Nguyên liệu:


0,5 kg đùi gà không da, không xương


1/2 muỗng cà phê muối


1/2 muỗng cà phê hạt tiêu


2 muỗng canh dầu ô liu


2 muỗng cà phê thì là


1 muỗng cà phê ớt bột


1/2 muỗng cà phê bột tỏi


1/4 muỗng cà phê bột ớt Chipotle


1/2 thìa cà phê bột hành tây


1 chén cà chua bi, cắt hạt lựu


1/2 củ hành tây đỏ, thái hạt lựu


1/4 chén rau mùi tươi, xắt nhỏ


1 trái chanh, lấy nước ép


8-12 bánh tacos


1 chén pho mát, bào vụn


1 quả bơ, thái lát


1 trái chanh để trang trí


Nguyên liệu làm sốt


3 muỗng canh sữa chua Hy Lạp


3/4 cốc half and half cream: là hỗn hợp giữa sữa nguyên kem và kem tươi, chứa 10 – 18% chất béo.


1 muỗng canh nước mắm


1 quả chanh lấy nước cốt


1 quả chanh bào lấy vỏ


1/8 muỗng cà phê muối


Cách làm:




Làm nóng lò nướng đến 375 độ F.

Đun nóng chảo ở nhiệt độ trung bình. Ướp gà với muối và hạt tiêu. Thêm dầu ô liu vào chảo và khi chảo nóng, cho thịt gà vào chiên. Chiên gà trên cả hai mặt, khoảng 2 phút cho mỗi bên.

Lấy nắp đậy chảo lại và đặt nó vào lò nướng, nướng trong 20 phút. Trong một bát, kết hợp thì là, ớt bột, bột ớt Chipotle, bột tỏi và bột hành tây. Đặt sang một bên.



Trong khi gà được nướng chín, làm salsa trong một bát lớn kết hợp hành tây thái hạt lựu, cà chua và rau mùi vào một cái bát cho nước cốt chanh vào. Rắc thêm một chút muối và hạt tiêu. Đặt sang một bên.

Trong bát khác làm sốt, trộn sữa chua, half and half cream, pho mát, nước cốt chanh và muối. Đặt sang một bên.

Ngay sau khi thịt gà chín, để nguội và xé sợi.



Nước gà còn trong chảo bạn không nên loại bỏ chúng vì chúng ta sẽ sử dụng sau này.

Thêm vào các loại gia vị mà bạn trộn trước đó vào gà đã xé trộn đều tay cho thấm.



Chuyển thịt gà tẩm gia vị trở lại vào chảo với nước gà đã giữ lại trước đó, trộn đều với salsa.

Trình bày: Trải các miếng tacos lên đĩa, đặt gà vào, cho pho mát bào vụ lên, rắc sốt đều lên mặt. Ăn với bơ trên cùng và bóp một ít nước cốt chanh tươi.



Công dụng:

Thịt gà: rất giàu dinh dưỡng, ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, photpho, sắt, thịt gà cũng chứa hàm lượng calo tương đối cao giúp người gầy mau tăng cân. Thành phần của thịt gà có chứa protein, sắt, canxi, các loại vitamin cần thiết cho quá trình tăng cân hiệu quả.ua được sản phẩm đúng chất lượng, chính gốc, giá cả hợp lý:

Hệ thống cửa hàng Chăm sóc Sức khỏe và Sắc đẹp KIVI.VN

Chi nhánh 1: 206 (số 164 cũ) Nguyễn Văn Lượng, Phường 17, Quận Gò Vấp, TP. HCM

Chi nhánh 2: số 579 Trương Định, Q. Hoàng Mai, Hà Nội

Chi nhánh 3: Số 80A Núi Thành, Q. Hải Châu, Đà Nẵng

Hotline: 08.38.950.950 - (08). 7107. 7107- 0974.409.409 - 0902.037.057

Email: cskh@kivi.vn