Đệm Bông Ép

Kết quả 1 đến 1 của 1

Chủ đề: Xắp xắp đà lạt vừa lạ vừa quen

  1. #1
    Thành Viên Mới
    Ngày tham gia
    Jun 2015
    Bài viết
    26
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts

    Xắp xắp đà lạt vừa lạ vừa quen

    Cái tên xắp xắp không ai nghĩ đó lại là một món ăn.Nhưng đó lại là một món ăn độc đáo và thú vị ở Đà Lạt.Khi tới đà lạt mà bạn chưa thưởng thức món ăn này thì coi như bạn chưa tới thăm xứ sở xương mù này.
    Đơn giản chỉ là một món ăn dân dã, được chế biến từ sợi đu đủ xanh, nhưng ở Đà Nẵng, người ta gọi là gỏi khô bò, ở Sài Gòn gọi là gỏi bò, còn ở Đà Lạt gọi là [URL="http://dulichdalat365-giare.blogspot.com/2015/07/xap-xap-lat-vua-la-vua-quen.html"]Xắp xắp vừa lạ vừa quen URL], nhưng ngộ nghĩnh và thú vị.
    Cách chế biến món Xắp Xắp khá giống với món gỏi khô bò ở miền Nam, tức cũng với đu đủ bào sợi, khô bò, đậu phụng, nước chan, rau thơm. Tuy nhiên, chính với gia vị rất khác biệt của món này ở Đà Lạt đã làm nên một hương vị rất riêng, rất đặc trưng mà không nơi đâu có được. Cứ tưởng tượng lên Đà Lạt mà chưa xơi món xắp xắp bên bờ Hồ Xuân Hương, thì coi như chưa biết Đà Lạt một cách trọn vẹn
    >>>Xem thêm: Chả răm bắp đà lạt
    Chắc chúng ta cũng biết, gỏi khô bò ở Đà Nẵng thường được ăn với khô bò chẻ sợi, còn tại Sài Gòn gỏi bò được ăn với gan và phổi rim keo. Riêng với người dân Đà Lạt thì đây là món ăn khá quen thuộc và có những điểm rất riêng. Có bạn ăn xong chỉ biết miêu tả bằng hai chữ: hấp dẫn! Đó là một sự kết hợp giữa mắm me, đu đủ giòn sừn sựt, đậu phộng giòn tan thơm bùi béo, phổi bò (heo), gan heo rim kỹ thơm mùi ngũ vị hương, ớt cay và rau quế… Trời Đà Lạt lành lạnh mà ăn món này thì hít hà ngon phải biết!

    Hay lãng mạn hơn, cứ vào mỗi buổi tối, nhiều bạn ở Đà Lạt còn cùng nhau ra khu chợ đêm thuê xe đạp đôi, rồi đạp vòng vòng bờ hồ chơi thỏa thích rồi ghé vào một xe xắp xắp và “xực” đến khi nào no bụng thì thôi.
    Nếu Chào Đà Lạt nhớ không nhầm, thì có người đã từng nói rằng “Nếu như trong lòng phố cổ Hội An có một cụ già bán chía mà (chè mè đen) rất nổi tiếng thì trong lòng Đà Lạt cũng có một cụ già bán xắp xắp”. Nếu có dịp lên Đà Lạt, chắc chắn sẽ tìm ra cụ, vì hình ảnh của ông cùng món xắp xắp đặc biệt rất Đà Lạt này được xem như là đã trở thành một phần hồn của nét đẹp Đà Lạt.
    >>>Xem thêm: Nem Nướng Bà Hùng
    Giá của món ăn này cũng không quá đắt, khoảng 3-5k/đĩa (tùy nơi bán). Ở Đà Lạt hiện rất nhiều nơi bán món này, mặc dù vẫn chưa ai biết vì sao món ăn có tên là xắp xắp.
    Lần sửa cuối bởi dulichdalat365, ngày 07-31-2015 lúc 02:32 PM.
    Hanoi Tourism là đại lý cung cấp các tour du lịch đà lạt và các tour tour du lịch đà lạt 3 ngày 2 đêm. Chi tiết xin liên hệ số điện thoại 0932313805.

Các Chủ đề tương tự

  1. TQ Thói quen xấu nên bỏ để trị mụn trứng cá HIỆU QUẢ
    Bởi cundammua trong diễn đàn Nước Hoa - Mỹ Phẩm - Làm Đẹp
    Trả lời: 0
    Tin đăng cuối: 06-20-2015, 10:20 AM
  2. HÀ NỘI Những thói quen xấu ảnh hường tới làn da của bạn
    Bởi anhlinh123 trong diễn đàn Nước Hoa - Mỹ Phẩm - Làm Đẹp
    Trả lời: 0
    Tin đăng cuối: 06-08-2015, 10:08 PM
  3. HCM Làm đẹp hiệu quả từ trái táo thân quen
    Bởi diemartdeco trong diễn đàn Nước Hoa - Mỹ Phẩm - Làm Đẹp
    Trả lời: 0
    Tin đăng cuối: 01-27-2015, 12:53 AM
  4. TQ Những thói quen gây tắc cống và cách khắc phục
    Bởi zzlinhsieunhanzz trong diễn đàn Linh tinh
    Trả lời: 0
    Tin đăng cuối: 04-02-2014, 03:16 PM
  5. TQ 10 thói quen chống lão hóa nên thực hiện từ tuổi 20
    Bởi xetoyota trong diễn đàn Nước Hoa - Mỹ Phẩm - Làm Đẹp
    Trả lời: 0
    Tin đăng cuối: 03-24-2014, 04:41 PM

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •