Đệm Bông Ép

Kết quả 1 đến 2 của 2

Chủ đề: Nem nướng – Đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Nha Trang

  1. #1
    Thành Viên Gắn Bó
    Ngày tham gia
    Jul 2015
    Bài viết
    30
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts

    Nem nướng – Đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Nha Trang

    Du lịch Nha Trang - Nha Trang không chỉ nổi tiếng là một khu du lịch biển với khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp mà còn được yêu thích bởi những đặc sản tươi ngon đặc trưng của vùng biển. Nếu như hải sản biển là món ăn không thể thiếu khi du lịch biển thì nem nướng cũng là món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Nha Trang.



    Mặc dù khá nổi tiếng ở Nha Trang nhưng thực chất nó có nguồn gốc từ Ninh Hòa. Nguyên liệu để làmnem nướng khá phức tạp bao gồm thit thịt băm lụi, bánh tráng chiên giòn và một số loại rau ăn kèm khác tùy sở thích của mỗi người và mỗi mùa. Chẳng hạn diếp, húng quế, hẹ, xà lách, chuối, dưa leo, xoài non hoặc chuối xanh,….Để chế biến nem nướng, trước tiên phải giã nhuyễn thịt rồi trộn đều với mỡ và một số gia vị khác rồi vo thành những thanh dài bằng ngón tay. Sau đó xiên vào que hoặc kẹp bằng vỉ nướng trên than hồng. Khi thịt chín tới thì bỏ ra ăn kèm với bánh tráng đã được cuốn nhỏ và chiên giòn trong dầu. Bánh tráng để cuốn nem phải là loại có vị hơi mặn, bề mặt có vân nổi được sản xuất ở làng Diên Thủy – Diên Khánh.

    Ngoài ra hương vị của nem cũng phụ thuộc rất nhiều vào nước chấm. Không giống như những nước chấm thông thường, để ăn cùng nem nướng thì nước chấm phải bao gồm nếp dẻo, thơm, cà chua, thịt nạc xay nhuyễn, tôm, đường, tỏi, ớt,…Và tùy mỗi quán thì sẽ được pha chế với một công thức riêng được coi là “bí quyết gia truyền” nên hãy nếm thử để cảm nhận hết hương vị thơm ngon của nó.



    Mỗi phần phần nem nướng có khoảng 6 đến 8 miếng. Một đĩa rau sống đi kèm đủ cả chua, cay, chát: hẹ, xà lách, húng quế, tía tô, ngò gai, diếp cá… và những lát dưa leo, khế, xoài xanh, chuối xanh. Một số quán cũng có thể có thêm một chút hành hay dưa chua.

    Nem nướng ngon hay không thì một phần lớn phụ thuộc vào nước chấm.Thành phần chính của nó bao gồm cà chua, nếp dẻo, thơm, thịt nạc xay, tôm trộn cùng với đường, ớt, tỏi và một số gia vị khác. Mỗi quán có một bí quyết pha chế riêng nên thường nước chấm ở mỗi quán là không giống nhau.

    Cách chế biến nghe có vẻ cầu kỳ nhưng cách ăn lại rất đơn giản. Bạn chỉ cần cho rau sống, nem nướng lụi và chả ram lên bánh đa nem rồi cuộn tròn lại và chấm vào bát nước chấm là có thể ăn được rồi. Chỉ cần cắn một miếng là có thể cảm nhận hết hương vị của nem cuốn rồi. Chắc chắn bạn ăn một lần là muốn ăn tiếp những lần sau.

    Nguồn bài viết: http://tourdulichnhatrang.biz/nem-nu...nha-trang.html
    http://tourdulichnhatrang.biz Trang thông tin tổng hợp địa điểm, ẩm thực, tin tức sự kiện của Nha Trang, cũng như chia sẻ những kinh nghiệm khi đi du lịch Nha Trang

  2. #2
    Thành Viên Mới
    Ngày tham gia
    Aug 2015
    Bài viết
    22
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts
    Cám ơn bạn! Đúng là một bài viết hữu ích về Du lịch. Mình cũng là người rất đam mê Du lịch.
    http://dulichcoto.info Trang thông tin tổng hợp địa điểm, ẩm thực, tin tức sự kiện của Cô Tô, cũng như chia sẻ những kinh nghiệm khi đi du lịch Cô Tô

Các Chủ đề tương tự

  1. TQ Guitar mini dùng để trang trí phòng khách , trang trí nội thất , trang trí lớp học
    Bởi tiemguitargovap trong diễn đàn GAME - Dịch Vụ Giải Trí - Nhạc Cụ
    Trả lời: 5
    Tin đăng cuối: 10-27-2015, 11:33 AM
  2. HCM Trang Sức Vĩnh Tiến - Phân Phối SỈ Trang Sức INox Cho Các Chợ Đầu Mối ,Shop...Giá Sỉ.Trang Sức V
    Bởi dothanhquoc trong diễn đàn Đồng hồ - Phụ Kiện Thời Trang
    Trả lời: 0
    Tin đăng cuối: 09-25-2014, 09:11 AM
  3. Trả lời: 19
    Tin đăng cuối: 04-20-2014, 11:49 AM
  4. TQ thời trang công sở, thời trang nữ, thoi trang cong so, thoi trang nu 2014
    Bởi ingiare2014 trong diễn đàn Thời Trang Nữ
    Trả lời: 1
    Tin đăng cuối: 03-25-2014, 09:01 AM
  5. Trả lời: 0
    Tin đăng cuối: 02-27-2014, 01:56 PM

Tag của Chủ đề này

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •