Đệm Bông Ép

Kết quả 1 đến 1 của 1

Chủ đề: Chả ốc nướng lá lốt Chả lá lốt

  1. #1
    Thành Viên Bạc
    Ngày tham gia
    Jul 2015
    Bài viết
    641
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts

    Chả ốc nướng lá lốt Chả lá lốt

    Cha oc la lot món ăn mới, ngon mà lạ miệng.
    Thành phần


      • 1 kg ốc bươu



      • 200 g giò sống



      • Lá lốt



      • Hành củ



      • Mộc nhĩ



      • Gừng



      • Mắm ngon



      • Hạt nêm



      • Hạt tiêu



      • Ớt



      • Que xiên



      • Dầu ăn






    Mon cha oc la lot
    Hướng dẫn
    1. Ốc bươu rửa sạch, luộc sơ qua lấy phần đầu ốc rồi rửa sạch bằng muối và chanh sau cùng cắt nhỏ. Lá lốt lấy lá non thái chỉ, mộc nghĩ ngâm nở thái chỉ, hành củ thái nhỏ.
    2. Cho ốc, giò sống cùng mộc nhĩ, lá lốt, ớt, hạt tiêu và hành khô vào xay nhuyễn cùng ½ thìa bột nêm.
    3. Lá lốt rửa sạch để ráo sau đó cuộn từng cái chả lại và dùng quen xiên lại như hình bên. Làm như vậy cho tới khi hết nguyên liệu nhé.
    4. Dùng bếp điện nướng hoặc than hoa để nướng.
    5. Khi nướng thỉnh thoảng rưới lên mình chả ốc ít dầu ăn để chả ốc không bị khô khi nướng.
    6. Nướng chín chả ốc rồi bày lên đĩa chấm chả ốc với ít mắm gừng. Rét thế này có chả ốc nướng lá lốt chấm mắm gừng thì ấm bụng phải biết.
    Xem thêm món
    dia diem ban kem nhan
    món banh trung cut nuong

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •