Trong số các thực đơn các món ăn chế biến từ món món măng thì có lẽ món gỏi măng tươi trộn thịt bò rất dễ làm, đa dạng và được nhiều người tin tưởng sử dụng nhiều hơn trong việc tăng cường sức khỏe và hỗ trợ tăng cường vóc dáng. Các bạn hãy cùng với nhà thuốc tâm việt đi tìm hiểu xem sao nhé

Công đoạn chuẩn bị các nguyên liệu:

* 100g cà rốt cắt sợi, 100 thịt bò

* 300g măng tươi cắt sợi* 1 củ hành tây nhỏ, tỏi băm, 1 trái ớt sừng cay

* Nước cốt chanh, nước mắm, muối, tiêu, đường, dầu ăn và 1 số gia vị đi kèm khác


Với sự hỗ trợ thêm của thực phẩm chức năng noni, nước diệp lục or tảo nhật bản,...chắc chắn sẽ làm các bạn cảm thấy hài lòng và có thêm động lực để giảm cân hơn

Hướng dẫn các bước thực hiện:

* Đầu tiên măng tươi luộc chín, khi luộc nêm một chút muối vào nước. Khi chín thì các bạn vớt ra xả nước lạnh, vắt nhẹ cho ráo nước

* Thịt bò cắt sợi, ướp thịt với một chút nước mắm, đường, và 1 số gia vị khác

* Hành tây cắt sợi, ướp nước đá.

* Sau đó các bạn xào tỏi, cho thịt bò vào xào lớn lửa, thịt bò chín rồi bắc ra

* Cuối cùng alf công đoạn trộn thịt bò, măng, cà rốt, hành tây, rau răm cắt nhỏ, ớt sợi với nước mắm pha chua ngọt