Năng lượng
Nhu cầu năng lượng, tuy nhiên, giảm theo tuổi tác ngày càng tăng, đặc biệt là nếu hoạt động thể chất bị hạn chế.
Mặc dù điều này thường có nghĩa là ăn ít hơn nhưng yêu cầu về protein, vitamin và khoáng chất vẫn không thay đổi.
>>> Xem thêm: vá trinh an toàn
Do đó, điều quan trọng là những người lớn tuổi cần chọn một chế độ ăn uống dinh dưỡng đầy đủ, bao gồm các loại thực phẩm có chứa protein, vitamin và khoáng chất như sữa và các sản phẩm từ sữa, thịt, trứng, cá, bánh mì, ngũ cốc, trái cây và rau quả.
Protein
Nhu cầu protein trở nên hơi thấp hơn ở nam giới, nhưng tăng nhẹ ở phụ nữ sau 50 tuổi.
Tuy nhiên, khi nhu cầu năng lượng giảm, tỉ trọng protein trong chế độ ăn nên là lớn hơn ở cả nam giới và phụ nữ, tức là khẩu phần tăng các loại thực phẩm có chứa protein như thịt nạc, sữa, các sản phẩm từ sữa, trứng và các loại đậu.
Nhu cầu protein cũng có thể tăng lên ở một số người lớn tuổi do bệnh tật.
Nhu cầu chất đạm theo khuyến cáo của