Ngày hè nóng nực, canh bí đao hầm giò heo là món ăn giúp thanh nhiệt và bồi bổ cơ thể một cách hiệu quả. Sau đây, mon ngon mỗi ngày sẽ hướng dẫn cách nấu canh bí đao


Ngày hè nóng nực, canh bí đao hầm giò heo là món ăn giúp thanh nhiệt và bồi bổ cơ thể một cách hiệu quả. Sau đây, món ngon mỗi ngày sẽ hướng dẫn

Nguyên liệu làm canh bí đao:





Cách làm canh bí đao hầm giò heo:
– Giò heo rửa sạch, chặt thành khoanh tròn.
– Bí đao gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng vuông vừa ăn.
– Hành, ngò nhặt bỏ rễ và các phần bị hư, rửa sạch, cắt nhỏ phần còn lại.
– Băm nhỏ 2 tép tỏi, cho vào nồi phi với dầu đến khi vàng thơm. Để giò vào nồi xào sơ rồi cho nước vào nấu sôi khoảng 15 phút.
– Cho bí đao vào, đậy nắp lại khoảng 3 phút.
– Nêm gia vị sao cho vừa ăn. Múc ra tô, rắc hành, ngò, tiêu lên trên và dùng với cơm.
Thưởng thức hương vị am thuc ngày hè cùng món ngon canh bí hầm giò heo cực ngon nhé