Tủ ủ bột có tác dụng ủ nóng, kích nở bột đạt đến kích thước yêu cầu của sản phẩm. Bột sẽ phồng nở trương lên kích hoạt men vi sinh tức các loại vi khuẩn hữu cơ hoạt động vì nhiệt độ tăng.
+ Tủ ủ rất cần thiết và phù hợp với các tiệm bánh chuyên nghiệp, lò bánh mỳ, tiệm bánh ngọt, bánh mặn,bánh gatô, nhà hàng, siêu thị …..

Các loại Tủ ủ bột, tủ ủ kích nở bột Công Ty Công Nghệ Máy Việt Trung đang cung cấp như sau:

1. Tủ ủ bột 12 khay - WFX-12


Thông số kỹ thuật: Tủ ủ bột, kích nởbột mỳ 12 khay

- Model : WFX-12
- Xuất sứ: Trung Quốc
- Điện áp: 220 V
- Độ ẩm: 80- 85oC
- Công suất: 2 Kw
- Đặc điểm: Tủ kích nở bột mì
+ Bộ phận phát nhiệt bằng thanh nhiệt inox chịu nhiệt không gỉ có độ bền rất cao
+ Tủ được chế tạo bằng inox không gỉ, các thanh đỡ khay bánh có thể lắp đặt, tháo lắp, thay thế dễ dàng.
+ Có thể tùy chỉnh nhiệt độ theo yêu cầu phù hợp với từng loại bánh.
+ Chế độ nhiệt sấy chống nhỏ giọt nước ngưng tụ rơi xuống khay bột khỏi bị nhão bề mặt bột
+ Có thể quan sát quá trình lên men qua lớp cửa kính lớn và có hệ thống chiếu sáng bên trong khoang ủ.
+ Sử dụng bảng điều khiển có hiển thị màn hình nên rất tiện lợi và dễ sử dụng.
+ Thiết kế nhỏ gọn tiết kiệm không gian, chất lượng ổn định
2. Tủ ủ bột 12 khay - WFX - 15 / XF-15


Thông số kĩ thuật: Tủ kích nở bột XF-15

- Model : WFX-15
- Xuất sứ: Trung Quốc
- Điện áp: 220 V/ 50 Hz
- Độ ẩm: 80- 85oC
- Công suất: 2.5 Kw
- Kích thước: 500 x 685 x 1740 mm
- Công dụng:

+ Tủ ủ bột, tủ kích nở bột, lò ủ 15 khay có tác dụng tương tự tủ ủ 12 khay: có tác dụng ủ nóng, kích nở bột đạt đến kích thước yêu cầu của sản phẩm. Bột sẽ phồng nở trương lên kích hoạt men vi sinh tức các loại vi khuẩn hữu cơ hoạt động vì nhiệt độ tăng.
+ Tủ ủ rất cần thiết và phù hợp với các tiệm bánh chuyên nghiệp, lò bánh mỳ, tiệm bánh ngọt, bánh mặn,bánh gatô, nhà hàng, siêu thị ….. .
- Đặc điểm: Mang đặc điểm chung của tủ ủ bột mỳ đó là
+ Bộ phận phát nhiệt bằng thanh nhiệt inox chịu nhiệt không gỉ có độ bền rất cao
+ Tủ được chế tạo bằng inox không gỉ, các thanh đỡ khay bánh có thể lắp đặt, tháo lắp, thay thế dễ dàng.
+ Có thể tùy chỉnh nhiệt độ theo yêu cầu phù hợp với từng loại bánh.
+ Chế độ nhiệt sấy chống nhỏ giọt nước ngưng tụ rơi xuống khay bột khỏi bị nhão bề mặt bột
+ Có thể quan sát quá trình lên men qua lớp cửa kính lớn và có hệ thống chiếu sáng bên trong khoang ủ.
+ Sử dụng bảng điều khiển có hiển thị màn hình nên rất tiện lợi và dễ sử dụng.
+ Thiết kế nhỏ gọn tiết kiệm không gian, chất lượng ổn định
Máy được bảo hành 1 năm tính từ ngày giao hàng.
Hỗ trợ hướng dẫn sử dụng & chuyển giao công nghệ miễn phí.
Mọi chi tiết vui lòng liên hệ:
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ MÁY VIỆT TRUNG
http://www.congnghemayviettrung.com/home/
Trụ sở chính: Số 114 Nguyễn Chính, Tân Mai .Hoàng Mai -TP. Hà Nội.
Tel: (04) 3996 2889 | Fax: (04) 3996 2889
Mobile : 0988 670 209 - 094 325 1515 ( Mr.Trung )
- 0915 534 827 - 097 444 3629( Ms. Hà )
- 0974 710 295 – 0985 061 015 ( Ms. Lựu)
Văn phòng đại diện : 131B, Tổ 12, khu phố 1B, An Phú, Thuận An, Bình Dương
Mobile : 0976 499 523 ( Mr.Lợi )
Xưởng sản xuất : Vĩnh Quỳnh - Thanh Trì - Hà Nội
Kho hàng : Mai Lâm, Mai Hiên , Đông Anh , Hà Nội