Thêm một món bún chả cá nổi tiếng được mua chả cá nha trang ở sài gòn đđó là bún chả cá thác lác. Cùng theo dõi nhé.




Nguyên Liệu




  1. 2 lạng cá thác lác nạo sẵn
  2. 3 lạng sương heo
  3. Rau cần1 bó nhỏ
  4. Hành lá, thì là, cà chua 2quar
  5. Tiêu, muối, bột ngọt, nước mắm, 1 cục me chua


Các bước




  1. Xương luộc sơ bỏ nước đầu cho sạch xong bỏ xương vào hầm với khoảng 500ml nước cho xương nhừ












  2. Ca thac lacs Cho 1/2 mcf tiêu, 1mcf nước mắm,1mcf dầu ăn,1/2mcf bột ngọt, 1 ít đầu hành vf thì là thái nhỏ rồi quết đến khi cá dai viênthanhf từng miếng vừa ăn roiif chiên cho vàng đều












  3. Rau cần nhăt rửa sạch cắt khúc vừa ăn












  4. Nước lèo cho 1 muong canh bột nêm,1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường,1mcf bột ngọt












  5. Me lọc lấy nước, cà chua thái múi cau xong xào cho hơi mềm rồi đổ vào nồi nước lèo, cho thêm nước me nêm nếm khi nào thấy chua chua ngọt ngọt là được.












  6. Chần sơ rau cần, bỏ bún vào tô trên để rau cần, chả cá, nên hành thì là thái nhỏ rồi múc nước lèo vao tô là bạn đã có 1 tô bún chả cá













Còn nếu bạn nào muốn mua chả cá nha trang ở hcm thì hãy nhanh tay nhấc máy gọi cho chúng tôi để được hưởng nhiều ưu đãi nhé.