Trên thị trường hiện nay có rất nhiều các loại dầu ăn cho bé như dầu oliu, dầu dừa, dầu gấc…. Mỗi loại dầu ăn lại có một lợi ích và cách sử dụng riêng. Không phải mẹ nào cũng biết công dụng từng loại, cách sử dụng và liều lượng như thế nào.
Hôm nay, Kids Plaza sẽ chỉ cho các mẹ về đặc điểm cũng như cách sử dụng dầu oliu cho bé


Đặc điểm của Dầu oliu cho bé


Dầu oliu là loại dầu ăn được các mẹ Tây cực kì ưa thích. Khi thời gian học ở bên Australia, mình hay đến nhà bạn bè chơi thì hầu như thấy trong bếp của mẹ nào cũng có chai dầu oliu, không chỉ 1 chai và nhiều loại khác nhau ý. Vì dầu oliu là loại dầu không sử dụng bất kì hóa chất nào trong quá trình chế tạo, loại cực kì tốt cho sức khỏe không chỉ của bé mà của cả gia đình



Các mẹ tham khảo được tác dụng của dầu olive như thế này nhé:


“Dầu oliu có chứa vitamin A, C, D, E, K – vitamin B+, và rất giàu các chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa các bệnh nghiêm trọng như bệnh tim và ung thư. Mẹ nên lưu ý, dầu ăn nào cũng có nhiều chất chống oxy hóa, tuy nhiên các chất chống oxy hóa trong dầu oliu nhiều hơn trong bất kỳ loại dầu nào khác. Các nhà nghiên cứu cũng cho rằng, chính vì ăn nhiều dầu oliu nên những người dân ở vùng Địa Trung Hải có sức khỏe và cuộc sống rất lâu dài.

- Dầu oliu có đặc tính kháng viêm, tác dụng nhuận tràng nhẹ, tránh cho bé bị táo bón. Tuy nhiên, mẹ đừng lạm dụng đặc tính này của dầu oliu. Quá nhiều dầu oliu cũng có thể khiến trẻ bị tiêu chảy.


- Các axit oleic giúp hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển trí não của bé có trong sữa mẹ cũng có trong dầu oliu.


- Dầu oliu chứa lượng calo cao thường được các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo dùng cho trẻ sinh non, nhẹ cân hay thấp còi”.


Giờ các siêu thị và thậm chí tạp hóa đều có thể có bán dầu olive, với nhiều chủng loại khác nhau. Tuy nhiên mẹ nên nhớ, loại dầu oliu duy nhất nên mua cho bé là loại dầu siêu nguyên chất (Extra Virgin Olive Oil). Đây là lớp dầu đầu tiên và lạnh nhất được chiết ra khi ép hạt oliu và chưa qua bất cứ một công đoạn đun nóng hay xử lý hóa học nào. Một số loại dầu oliu khác có tên như ‘refined’ ‘pure’ hay ‘light’ có thể không giữ được đầy đủ dinh dưỡng như ban đầu. Mẹ có thể tham khảo và mua tại các cửa hàng Kids Plaza trên toàn quốc.

Cách sử dụng dầu oliu trong chế biến đồ ăn dặm cho bé


Các mẹ nấu chín thức ăn, sau đó tắt bếp, đổ ra bát và cho 1 thìa nhỏ dầu olive vào và quấy đều nhé. Cả phô mai cũng vậy. Vì như thế dầu sẽ không bị nhiệt độ cao làm biến chất.


Các mẹ có thể thay đổi các loại dầu ăn mỗi bữa cho bé, vừa thay đổi mùi vị, vừa cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho bé. Sử dụng xem kẽ các loại dầu như: dầu gấc, dầu óc chó, dầu cá hồi, dầu hoa cải...cho phù hợp với bữa ăn của bé

Hệ thống cửa hàng Mẹ bầu và Em bé Kids Plaza
Email: contact@kidsplaza.vn
Điện thoại: (024) 7300 0088
Hotline: 18006608
Địa chỉ: 20 Thái Thịnh, P. Ngã Tư Sở, Đống Đa, Hà Nội.