Đối với nhng du khách khi đến với côn đảo ,có lẽ ngoài cảnh đẹp hoang sơ của thiên nhiên nơi đây thì có lẽ ẩm thực là 1 trong những điều mà bạn không thể nào bỏ qua. Món ăn ngon ở côn đảo , khi thưởng thức , bạn sẽ nhớ mãi những hương vị đặc trưng này. Du khách khi đến đây họ thường tham khảo v à thắc mắc không biết đi côn đảo nên ăn những gì ?
Hôm nay bạn hãy theo chân Zoom Travel chúng ta cùng nhau tìm hiểu về ẩm thực của côn đảo nhé.



Những món ăn ngon ở côn đảo mà bạn nên thưởng thức
Đặt chân đến côn đảo , bạn không thể nào bỏ lỡ được những món hải sản tươi ngon của vùng biển này , cũng như là những món đặc trưng vùng miền mà người dân ở đây đã chế biến được.,
Đặc sản hàu và mắm tôm hàu Côn Đảo
Hàu là 1 trong những nguyên liệu ngon , bổ dưỡng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon mà mang lại cho con người 1 sức khỏe tốt. 1 trong những món ăn ngon mà du khách đã truyền tai nhau khi đến côn đảo đó chính là món cháo hàu.
Cháo hàu được nấu từ loại gạo ngon, hạt tròn mẩy, thêm một chút gạo nếp để tạo độ đặc và sánh. Hàu tươi được đánh bắt từ biển, sau đó làm sạch, tẩm ướp gia vị và xào qua cho ngấm. Khi cháo chín, người nấu đổ hàu đã xào vào rồi nêm gia vị cho vừa ăn. Bạn có thể thưởng thức cháo hàu tại các nhà hàng Côn Đảo, phải kể đến như: Quán ăn gia đình tại Đường Trần Phú, Khu 5, nhà hàng Thu Ba, quán Tri Kỷ…
Ngoài món cháo hàu được chế biến từ hàu ,bạn nên thưởng thức món cháo hàu 1 trong những món đặc trưng của Côn Đảo . Hàu sau khi được rửa sạch sẽ được để ráo nước , ngâm chung với muối , ớt bột và rượu theo tỷ lệ nhất định , để qua thời gian nhất định. Bạn sẽ có được món mắm hàu ngon tuyệt hảo.
Cá thu 1 nắng
Cá thu sau khi được đánh bắt trên bờ về , sẽ được rửa qua nước muối , không tẩm thêm bất kỳ loại gia vị nào khác, phơi 1 nắng và đã có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau : cá thu 1 nắng rán, kho ... chắc chắn bạn sẽ cảm nhận được hương vị của cá 1 cách tuyệt hảo nhất từ sự ngon ngọt của cả thhu.
Giá của cá thu một nắng Côn Đảo sẽ khoảng 180.000đ.kg. Để mua được cá thu một nắng thì bạn có thể ghé qua chợ Côn Đảo, khu vực tấp nập và đa dạng các mặt hàng. Các thu tại đây đều là ngon và bổ dưỡng nhất cho bạn lựa chọn.
Tôm hùm đỏ
ôm hùm của côn đảo không to như những vùng biển khác nhưng thịt của chúng rất dai và ngọt , săn chắc, Tôm hùm có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau: hấp, gỏi , sushi... CHắc chắn sẽ là 1 món ăn sang chảnh mà bạn nhớ nhất khi đến côn đảo.
>>>Xem ngay : tour côn đảo giá rẻ nhất