Đệm Bông Ép

Kết quả 1 đến 2 của 2

Chủ đề: Phiên chợ vùng cao - Cao sơn

  1. #1
    Thành Viên Mới
    Ngày tham gia
    Jan 2013
    Đang ở
    1
    Bài viết
    6
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts

    Phiên chợ vùng cao - Cao sơn

    Phiên chợ vùng cao - Cao sơn

    Vị trí: Phiên chợ vùng cao Cao Sơn nằm trên địa phận xã Cao Sơn, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai, cách Tp. Lào Cai khoảng 80km.
    Đặc điểm: Đến đây, du khách sẽ có dịp được giao lưu, trò chuyện và tìm hiểu thêm về đời sống sinh hoạt của đồng bào dân tộc sống ở 4 bản lớn nhất của huyện Mường Khương.

    Để đến ; Phiên chợ vùng cao Cao Sơn, du khách có thể đi theo nhiều tuyến đường. Tuy nhiên, nếu du khách muốn có dịp được du thuyền trên sông và hòa mình vào phong cảnh thiên nhiên nên thơ, hữu tình: trên là trời, dưới là nước và hai bên bờ sông là núi rừng tây bắc hùng vĩ xanh mướt một màu, mời du khách tham gia tuyến du lịch trên dòng sông Chảy: Bảo Nhai - Cao Sơn.

    Từ Tp. Lào Cai, theo quốc lộ 4D, du khách sẽ đến xã Phong Niên, huyện Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai. Tiếp tục đi theo tỉnh lộ 153, du khách sẽ đến bến thuyền chân cầu Bảo Nhai, xã [URL="http://phienchovungcao.vn/"]phiên chợ vùng cao[/URL] Bảo Nhai, huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai. Từ đây, ngược dòng sông Chảy lên phía bắc khoảng 31km, du khách sẽ đến chợ Cao Sơn.
    Chợ Cao Sơn là chợ của đồng bào dân tộc Mông, Phù Lá, Dao và Hán đen sinh sống ở 4 bản lớn nhất của huyện Mường Khương. Mỗi tuần chợ chỉ họp một lần phiên chợ vùng cao họp vào ngày thứ tư.
    Khi vào phiên chợ, ngay từ sáng sớm, trên khắp mọi nẻo đường đã thấy người người từ các bản nối tiếp nhau về chợ. Họ đi thành từng đoàn, từng nhóm, từng cặp và có khi là từng người một. Người thì gùi hàng, người thì dùng ngựa để thồ hàng, người thì xuống chợ bằng xe máy, xe đạp… Váy áo xúng xính, những chiếc ô xoè ra như nấm trên đầu các thiếu nữ Mông, Dao... với những hoa văn tinh tế, màu sắc sặc sỡ, tạo nên bức tranh đầy sinh động và quyến rũ.

    Chợ Cao Sơn như đẹp hơn bởi người, hàng hóa và phong cảnh thiên nhiên. Trong không gian bao la, mênh mông của núi rừng, mọi người thật nhỏ bé... Họ vô tư mua, bán, trao đổi hàng hóa lẫn nhau. Người mua gạo, người mua thổ cẩm, người mua rau, củ, quả, người thưởng thức một số món đặc sản vùng cao...
    Cũng giống như một số phiên chợ vùng cao khác. Chợ Cao Sơn được chia thành nhiều khu:
    Những mặt hàng mang đậm hương vị núi rừng như: các loại rau quả, thảo dược, nấm hương, mộc nhĩ, mật ong, rượu ngô, gạo nương, đồ dùng gia đình, trang sức... tập trung thành một khu, được sắp xếp đẹp mắt theo từng loại mặt hàng. Trong khung cảnh đa sắc màu ấy, nổi bật lên là dãy bày bán các mặt hàng thổ cẩm với những màu sắc sặc sỡ, họa tiết sinh động. Đây là những sản phẩm tinh tế thể hiện tài năng khéo léo từ việc ươm trồng lanh, ủ sợi, dệt vải, nhuộm đến thêu hoa của người phụ nữ Mông, phụ nữ Phù Lá và phụ nữ Dao.
    Tuy nhiên gây sự chú ý nhất vẫn là khu bán gia súc, gia cầm như: Trâu, bò, lợn, gà, chó, ngựa... Không khí trong khu vực này thật náo nhiệt, người mua, kẻ bán, đứng, ngồi rải rác và cùng thỏa thuận mua bán với nhau.

    Cách đó vài trăm mét là khu dành cho các món ăn của người dân tộc. Đến phiên chợ vùng cao này, du khách sẽ dễ bị choáng ngợp bởi hương vị quyến rũ từ một số loại ẩm thực như: mùi thơm ngầy ngậy của chảo thắng cố từ thịt trâu, thịt ngựa và thịt bò... của người Mông, hơi men cay cay nồng nồng của một số loại rượu dân tộc như: rượu ngô Cốc Dâm, Cốc Ngù... Trong không khí náo nhiệt và hấp dẫn đó, du khách sẽ phải dừng chân, ngồi xuống và cùng người dân tộc thưởng thức ẩm thực của họ.
    Đến với phiên chơ vùng cao Cao Sơn là du khách có dịp tận hưởng sự giao thoa bản sắc văn hóa của một số dân tộc anh em sống ở bản làng ven sông Chảy, trên địa phận huyện Mường Khương. Bên cạnh đó, du khách còn có dịp du thuyền trên sông Chảy và thưởng ngoạn cảnh đẹp ở hai bên bờ sông.
    Phiên chợ vùng cao

  2. #2
    Thành Viên Mới
    Ngày tham gia
    Jan 2013
    Đang ở
    1
    Bài viết
    6
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts
    Điện thoại : 0908 336 012 - 0969 390 868
    Vui lòng truy cập web : [url]http://thaihungdacsantaybac.com[/url]

    Vận chuyển,giao hàng miễn phí trên toàn quốc


    ***Sự thật về tác dụng giảm cân của táo mèo?

    [IMG]http://thaihungdacsantaybac.com//images/product/1352696657_%E1%BA%A2nh%20Gi%E1%BA%A5m%20t%C3%A1o%20m%C3%A8o.jpg[/IMG]

    Ăn kiêng giảm cân: Chất hay lượng quan trọng hơn?

    TPO - Cháu năm nay 20 tuổi, cháu đã đến chuyên gia tư vấn giảm cân và được biết cháu đang bị thừa cân (BMI= 25). Cháu nghe nói uống dấm táo mèo có tác dụng giảm cân. Điều này có đúng không ạ?

    Bác sĩ cho cháu hỏi nếu uống được, cháu nên uống bao nhiêu để không ảnh hưởng đến sức khỏe? (Hồ Thu Trang, Cẩm Giàng, Hải Dương).

    Trả lời:

    Chào bạn!

    Trước hết chúng ta cần có hiểu biết về táo mèo:


    Quả táo mèo hay quả chua chát, Sán Sá (theo tiếng Tày), sơn tra (tên gọi trong đông y), thuộc họ hoa hồng (Rosaceae).

    Theo y học cổ truyền, sơn tra vị chua ngọt, tính hơi ôn. Qui kinh Tỳ Vị Can. Thuộc nhóm thuốc tiêu thực hóa tích, có tác dụng kiện vị, khoan cách, tiêu khí tích huyết cục, chủ trị các chứng tích trệ, đầy bụng khó tiêu, tiêu chảy, sản hậu ứ kết, đau tinh hoàn…

    Theo kết quả các nghiên cứu dược lý, sơn tra có các tác dụng quý như an thần, tăng tính thấm thành mạch, tăng lưu lượng mạch vành, giãn mạch, hạ áp, chống loạn nhịp tim. Đối với hệ tiêu hóa, sơn tra làm tăng lượng enzym trong dạ dày, giúp tiêu hóa tốt hơn.

    Về thành phần hoá học, thịt quả sơn tra tươi chứa 0,7% chất đạm, 0,2% chất béo, 22% chất đường, có các acid hữu cơ như Crategolic acid, Malic acid, Oxalic acid, Succinic acid, Acetic acid, Citric acid, Ursolic acid, Linoleic acid, Linolenic acid, Palmitic acid, Oleic acid, Stearic acid, giàu vitamin C (0,03% - 0,1%, đứng hàng thứ tư trong các loại hoa quả giàu vitamin C), vitamin B2 (đứng hàng đầu trong các loại hoa quả, ngang với chuối tiêu), Caroten (đứng thứ hai trong các loại hoa quả) và Canxi (mỗi 100g sơn tra có chứa 85mg Canxi thuộc loại cao nhất trong các loài hoa quả). Ngoài ra, sơn tra còn chứa Chì, Sắt, Tanin, Acetylcholine, Phytosterrin.

    Tác dụng giảm cân của táo mèo

    Sơn tra có tác dụng làm hạ lipid máu rõ rệt và giảm xơ vữa động mạch. Cơ chế chủ yếu do vị thuốc này có tác dụng tăng nhanh bài tiết cholesterol làm cơ thể không kịp hấp thu chứ không phải chống hấp thu cholesterol. Do đó, sơn tra là một vị thuốc rất tốt với bệnh nhân béo phì, rối loạn lipid máu.

    Với những người béo phì, đặc biệt là người có tỷ lệ mỡ cơ thể cao, táo mèo là loại quả rất tốt cho việc giảm cân. Với những người hay bị đầy bụng do ăn đồ mỡ, chiên xào nhiều, táo mèo sẽ giúp giảm nhanh chóng các triệu chứng đầy hơi khó tiêu,giúp giảm lượng chất béo no không tốt hấp thu vào cơ thể, giúp bạn có vóc dáng thon gọn và sức khỏe tốt hơn.

    Táo mèo mua về có thể chế biến theo nhiều cách như phơi khô làm trà, ngâm đường làm nước giải khát, ngâm rượu, làm ô mai…

    Một số món ăn/ thức uống giảm cân từ táo mèo:

    Sơ chế táo mèo:

    - Rửa táo với nước sạch, để ráo

    - Cắt bỏ núm hai đầu, bỏ chỗ dập, không gọt vỏ, không bỏ hạt vì hạt táo rất tốt

    - Bổ đôi, ngâm trong nước sạch một tiếng (nếu không muốn có vị chát của táo)

    - Ngâm nước muối loãng 30 phút

    - Rửa sạch lại, để ráo

    Táo mèo ngâm đường

    - Nguyên liệu: 2 kg táo, 2 kg đường

    - Xếp táo và rải đường, xen kẽ một lượt táo một lượt đường trong hộp (lọ/bình thủy tinh hoặc nhựa chuyên dùng đựng thực phẩm)

    - Ngâm trong 2 tuần-1 tháng, khi thấy táo bắt đầu nổi lên khỏi nước đường là đã bắt đầu dùng được.

    Táo mèo ngâm dấm

    - Bỏ táo vào một bình thủy tinh, dùng nước sôi để nguội đổ vào bình

    - Bỏ thêm chút đường cho táo nhanh lên men. Cuối cùng, lấy một chiếc đĩa ép táo xuống và lấy vải màn buộc bình lại

    - Sau một tuần, chắt dấm táo ra một bình thủy tinh. Một tháng sau bạn sẽ có dấm táo để dùng

    Hoặc có thể phơi khô táo mèo để làm trà, hay làm ô mai táo mèo cũng là một món rất hấp dẫn mà vẫn có thể giúp giảm cân.

    Tuvangiamcan.vn xin gợi ý một số cách sử dụng táo mèo trong thực đơn giảm cân của bạn như sau:

    - Pha một thìa café dấm táo mèo (5ml) với 250ml nước, uống sau ăn sáng và bữa phụ lúc 4h chiều hoặc sau bữa tối (2ly/ngày). Nước dấm táo mèo có thể thay thế cho nước chanh để giảm cân hàng ngày của bạn.

    - Sử dụng ô mai táo mèo trong các bữa phụ

    Cách làm trà giảm béo

    Táo mèo 20g, hoa cúc 12g, thảo quyết minh 20g, sắc lấy nước uống hàng ngày như uống trà, có tác dụng mát gan, giảm béo.

    Bài thuốc chữa đầy bụng, khó tiêu do ăn nhiều mỡ, thịt

    Sơn tra (sao cháy)12 g, củ sả 12 g, trần bì 16 g.

    Cách dùng: Cho vào ấm, đổ 500 ml nước, sắc còn 200ml. Người lớn chia làm hai lần uống trong ngày. Trẻ em tùy tuổi chia làm 3 - 4 lần uống trong ngày, lượng nhỏ.

    Bác sĩ Uông Thành - Bài đăng trên báo Tiền phong online




    Thaí Hưng - Đặc sản tây bắc
    Điện thoại : 0908 336 012 - 0969 390 868
    Vui lòng truy cập:web:[url]http://thaihungdacsantaybac.com/[/url]

Các Chủ đề tương tự

  1. TQ Bán: Bột tam thất nam – phiên chợ vùng cao
    Bởi enbac.qs trong diễn đàn Linh tinh
    Trả lời: 0
    Tin đăng cuối: 04-28-2013, 05:16 PM
  2. Toàn Quốc Đồng Hồ Phiên Bản Rồng Rắn Cực Độc
    Bởi phukien_thoitrang trong diễn đàn Đồng hồ - Phụ Kiện Thời Trang
    Trả lời: 0
    Tin đăng cuối: 04-14-2013, 08:25 AM

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •