Hà Nội Biến Tấu Chả Chay Kích Thích Vị Giác Cho Bé Biếng Ăn

[Ngon Ba Bữa]

Biếng ăn là vấn đề khiến nhiều bậc phụ huynh lo lắng, đặc biệt là khi trẻ đang trong giai đoạn phát triển cần bổ sung đầy đủ dinh dưỡng. Chả chay là một nguyên liệu tuyệt vời để chế biến thành những món ăn ngon, bổ dưỡng, kích thích vị giác cho bé biếng ăn.
Vì sao nên chọn chả chay cho bé biếng ăn?

• Chả chay được làm từ các nguyên liệu chay như đậu hũ, nấm, miến,... nên giàu protein, vitamin và khoáng chất, tốt cho sức khỏe của bé.
• Chả chay có hương vị thanh đạm, dễ ăn, giúp bé đổi vị so với những món ăn thường ngày.
• Chả chay có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng, đẹp mắt, kích thích bé ăn ngon miệng hơn.

Dưới đây là một số món ngon từ chả chay giúp kích thích vị giác cho bé biếng ăn:
1. Chả Chay Chiên Giòn:
Món chả chay chiên giòn với lớp vỏ vàng ươm, bên trong mềm dai, chấm cùng tương ớt hoặc tương cà sẽ khiến bé thích thú.
Cách làm:

• Cắt chả chay thành những miếng nhỏ vừa ăn.
• Chiên chả chay trong chảo dầu nóng đến khi vàng đều.
• Vớt ra để ráo dầu và cho bé thưởng thức.

2. Chả Chay Xào Rau Củ:
Món chả chay xào rau củ với hương vị thanh mát, giòn ngọt, đầy đủ dinh dưỡng sẽ khiến bé hài lòng.
Cách làm:

• Cắt chả chay thành những miếng nhỏ vừa ăn.
• Xào các loại rau củ mà bé thích như bông cải xanh, cà rốt, su su,...
• Cho chả chay vào xào chung, nêm nếm gia vị vừa ăn.
• Thêm hành lá, rau ngò và tắt bếp.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm nhiều công thức chế biến món ngon từ chả chay tại bài viết "Chả Chay Làm Món Gì Ngon? Khám Phá 2 Món Ngon Sau Đây" của website Ngon Ba Bữa: https://ngonbabua.com/cha-chay-lam-mon-gi-ngon-kham-pha-hai-mon-ngon/

Bên cạnh việc chế biến món ăn ngon, bạn cũng cần lưu ý một số điều sau để giúp bé biếng ăn cải thiện:

• Tạo không khí vui vẻ, thoải mái khi ăn.
• Cho bé ăn đúng giờ, không nên ép bé ăn.
• Chia nhỏ bữa ăn thành nhiều bữa nhỏ trong ngày.
• Trang trí món ăn đẹp mắt để thu hút bé.
• Khuyến khích bé tự xúc ăn.

Chúc bạn thành công trong việc giúp bé biếng ăn cải thiện bằng những món ngon từ chả chay!