Hà Nội Hôm Nay Ăn Gì? Xem Ngay Món Ăn Siêu Đơn Giản Sau Đây

[Ngon Ba Bữa]

Bữa cơm gia đình luôn là mối quan tâm của mỗi người, đặc biệt là trong việc lựa chọn món ăn vừa ngon miệng, bổ dưỡng lại dễ làm. Hiểu được điều đó, hôm nay Ngon Ba Bữa sẽ gợi ý cho bạn món ăn siêu đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện được.

Món ăn mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn chính là: Chả Chay Xào Rau Củ.
Món ăn này có những ưu điểm sau:

• Nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm: Chả chay, các loại rau củ tùy thích (bông cải xanh, su su, cà rốt,...), hành lá, rau ngò, gia vị.
• Cách làm nhanh chóng, tiện lợi: Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể hoàn thành món ăn trong vòng 15 phút.
• Hương vị thơm ngon, thanh đạm: Món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của rau củ, vị béo của chả chay và gia vị, tạo nên hương vị thanh đạm, kích thích vị giác.
• Bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe: Món ăn cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp bạn và gia đình có một bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng.

Dưới đây là cách làm món Chả Chay Xào Rau Củ:
Nguyên liệu:

• Chả chay
• Các loại rau củ tùy thích (bông cải xanh, su su, cà rốt,...)
• Hành lá, rau ngò
• Gia vị: muối, đường, hạt nêm chay, dầu ăn

Cách làm:

1. Sơ chế nguyên liệu:
   • Chả chay cắt miếng vừa ăn.
   • Rau củ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
   • Hành lá, rau ngò rửa sạch, cắt nhỏ.
2. Xào rau củ:
   • Phi thơm hành tím băm với dầu ăn.
   • Cho rau củ vào xào chín tới.
   • Nêm nếm gia vị vừa ăn.
3. Xào chả chay:
   • Cho chả chay vào xào cùng rau củ.
   • Xào cho chả chay thấm gia vị.
4. Hoàn thành món ăn:
   • Cho hành lá, rau ngò vào đảo đều.
   • Tắt bếp và bày ra đĩa.

Bạn có thể tham khảo thêm nhiều công thức chế biến món ngon từ chả chay tại bài viết "Gợi Ý Một Số Món Ngon Từ Sườn Non Chay Đơn Giản, Dễ Làm" của website Ngon Ba Bữa.

Chúc bạn thành công với món Chả Chay Xào Rau Củ!