thucphamkho
New member
1. Bí ngòi
Giống đậu cove, bí ngòi có hàm lượng nước, chất xơ, vitamin C, B, A và khoáng chất cần thiết (canxi, magie, kali,…) khá dồi dào. Bí ngòi không chỉ có công dụng tốt cho tiêu hóa, sức đề kháng non nớt của bé, mà còn giúp trẻ khỏe mạnh và thông minh hơn. Các mẹ có thể kết hợp bí ngòi cùng với một số loại rau khác để món ăn của bé hấp dẫn, ngon miệng hơn như:
• Bí ngòi, cà chua, bơ
• Bí ngòi, cà rốt, bông cải xanh
• Khoai lang và bí ngòi
2. Cà tím
Nhiều người nghĩ cà tím là loại quả độc nên không cho bé ăn. Nhưng thực tế, đây là thực phẩm bổ dưỡng, phù hợp cho những bé từ 8-10 tháng tuổi.
Trong cà tím chứa nhiều chất xơ, các vitamin A và K dồi dào. Các mẹ có thể cho cà tím vào hấp chín hoặc xào nhuyễn, có thể xay nhỏ rồi cho bé ăn. Cà tím giúp hệ tiêu hóa của bé hoạt động khỏe mạnh, ngăn ngừa bị táo bón.
3. Củ cải trắng
Củ cải trắng là thực phẩm không thể bỏ khỏi danh sách những loại rau tốt cho bé ăn dặm. Các chuyên gia dinh dưỡng đã tìm ra trong 100gr củ cải trắng chứa 1.4gr protein, 1.5gr xenluloza, 3.7gr glucid, 40mg canxi, 30mg vitamin C… và nhiều dinh dưỡng có lợi khác.
Trong củ cải trắng, chất cay chiếm tỷ lệ nhất định. Vì thế khi bé bị các triệu chứng như ho, sổ mũi, có đờm khi thời tiết lạnh thì các mẹ có thể sử dụng loại thực phẩm này để cải thiện tình trạng, giúp tiêu giảm lượng chất nhầy có trong cổ họng của bé.
Ngoài ra, củ cải trắng cũng có tác dụng phòng ngừa nguy cơ lây nhiễm virus và tăng cường miễn dịch cho bé. Do vậy, các mẹ có thể bổ sung thực phẩm này vào thực đơn cho trẻ ăn dặm nhé.
4. Khoai tây
Khi bé được 6 tháng tuổi, ngoài việc tìm hiểu những loại sữa dinh dưỡng giúp bé phát triển tốt hơn thì các mẹ cũng cần có chế độ dặm thích hợp để cho bé tập làm quen với nhiều nguyên liệu cũng như cung cấp những dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của trẻ. Trong đó, một trong các loại rau củ quả tốt cho bé ăn dặm là khoai tây.
Khoai tây là loại củ dễ ăn, tốt cho hệ tiêu hóa và có nhiều dinh dưỡng. Không những thế, đây cũng là thực phẩm dễ chế biến. Các mẹ cho thể luộc hoặc hấp, sau đó nghiền nhỏ rồi chế bé ăn. Một cách khác là cắt nhỏ khoai tây rồi nấu cháo.
5. Ớt xanh
Ớt xanh là thực phẩm xanh có lợi cho tim mạch và hệ tiêu hóa. Các mẹ có thể thái nhỏ và hấp ớt xanh cho chín rồi cho bé tập nhai. Đây cũng là loại rau giúp kích thích tăng trưởng trí não của trẻ.
Ngoài ra, quá trình nhai cũng giúp trẻ linh động cơ hàm hơn. Đừng để bé ăn đồ xay nhuyễn quá lâu mà làm bé không được nhai một cách đúng nghĩa.
TÁC GIẢ BIÊN SOẠN: THỰC PHẨM KHÔ
Giống đậu cove, bí ngòi có hàm lượng nước, chất xơ, vitamin C, B, A và khoáng chất cần thiết (canxi, magie, kali,…) khá dồi dào. Bí ngòi không chỉ có công dụng tốt cho tiêu hóa, sức đề kháng non nớt của bé, mà còn giúp trẻ khỏe mạnh và thông minh hơn. Các mẹ có thể kết hợp bí ngòi cùng với một số loại rau khác để món ăn của bé hấp dẫn, ngon miệng hơn như:
• Bí ngòi, cà chua, bơ
• Bí ngòi, cà rốt, bông cải xanh
• Khoai lang và bí ngòi
2. Cà tím
Nhiều người nghĩ cà tím là loại quả độc nên không cho bé ăn. Nhưng thực tế, đây là thực phẩm bổ dưỡng, phù hợp cho những bé từ 8-10 tháng tuổi.
Trong cà tím chứa nhiều chất xơ, các vitamin A và K dồi dào. Các mẹ có thể cho cà tím vào hấp chín hoặc xào nhuyễn, có thể xay nhỏ rồi cho bé ăn. Cà tím giúp hệ tiêu hóa của bé hoạt động khỏe mạnh, ngăn ngừa bị táo bón.
3. Củ cải trắng
Củ cải trắng là thực phẩm không thể bỏ khỏi danh sách những loại rau tốt cho bé ăn dặm. Các chuyên gia dinh dưỡng đã tìm ra trong 100gr củ cải trắng chứa 1.4gr protein, 1.5gr xenluloza, 3.7gr glucid, 40mg canxi, 30mg vitamin C… và nhiều dinh dưỡng có lợi khác.
Trong củ cải trắng, chất cay chiếm tỷ lệ nhất định. Vì thế khi bé bị các triệu chứng như ho, sổ mũi, có đờm khi thời tiết lạnh thì các mẹ có thể sử dụng loại thực phẩm này để cải thiện tình trạng, giúp tiêu giảm lượng chất nhầy có trong cổ họng của bé.
Ngoài ra, củ cải trắng cũng có tác dụng phòng ngừa nguy cơ lây nhiễm virus và tăng cường miễn dịch cho bé. Do vậy, các mẹ có thể bổ sung thực phẩm này vào thực đơn cho trẻ ăn dặm nhé.
4. Khoai tây
Khi bé được 6 tháng tuổi, ngoài việc tìm hiểu những loại sữa dinh dưỡng giúp bé phát triển tốt hơn thì các mẹ cũng cần có chế độ dặm thích hợp để cho bé tập làm quen với nhiều nguyên liệu cũng như cung cấp những dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của trẻ. Trong đó, một trong các loại rau củ quả tốt cho bé ăn dặm là khoai tây.
Khoai tây là loại củ dễ ăn, tốt cho hệ tiêu hóa và có nhiều dinh dưỡng. Không những thế, đây cũng là thực phẩm dễ chế biến. Các mẹ cho thể luộc hoặc hấp, sau đó nghiền nhỏ rồi chế bé ăn. Một cách khác là cắt nhỏ khoai tây rồi nấu cháo.
5. Ớt xanh
Ớt xanh là thực phẩm xanh có lợi cho tim mạch và hệ tiêu hóa. Các mẹ có thể thái nhỏ và hấp ớt xanh cho chín rồi cho bé tập nhai. Đây cũng là loại rau giúp kích thích tăng trưởng trí não của trẻ.
Ngoài ra, quá trình nhai cũng giúp trẻ linh động cơ hàm hơn. Đừng để bé ăn đồ xay nhuyễn quá lâu mà làm bé không được nhai một cách đúng nghĩa.
TÁC GIẢ BIÊN SOẠN: THỰC PHẨM KHÔ